
β-丙氨酸/3-氨基丙酸是一种β−氨基酸,其是泛酸的一种组分,也是组氨酸抗氧化二肽肌肽和鹅肌肽生物合成中的限速氨基酸。内源性β-氨基酸是甘氨酸受体的非选择性激动剂,以及G蛋白偶联的孤儿受体TGR7(MrgD)的配体。 在海洋生物、植入前小鼠胚胎和暴露于低氧胁迫的哺乳动物细胞中,β-丙氨酸流可维持渗透压稳定而发挥细胞保护作用。
β-丙氨酸/3-氨基丙酸
熔点:202°C (dec.)(lit.)
沸点:201°C
外观:白色结晶性粉末
溶解性:溶于水,水中溶解度:55 g/100ml (25°C),微溶于乙醇,不溶于yi醚、丙酮和有机溶剂
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